Кулинария (делимся рецептами)

[GMMastiff]

За небрежность на тарелке - сорри
Там был лафетник (настоящий такой, гранёный, дедовский) с томатным соком, т.к. моя скво не употребляет совсем. Она сначала-то этот лафетничек шлёпнула, за праздник*, и только потом сообразила зафотать мой ей презент. Восторгу не было конца, а-ля "и в воздух чепчики бросали!"
"Не стреляйте в пианиста, он играет как может"(с)

* - я присоединился к ней своим лафетничком не-с-соком

[Skyline04]

Мне трудно понять как можно не употреблять совсем.. Алкоголь же тоже необходим организму. Мы с супругой постимся, так в конце Великого поста организм уже очень очень скучает по лафитнику

[GMMastiff]

2 Skyline04
самое главное чуть не забыл:
разрезав помидор (не до конца, это важно, а то все лепестки отвалятся к чёртовой матери), глубокой чайной ложечкой выскребаем мякоть помидора с каждого лепестка и взамен аккуратненько набиваем заранее приготовленной классической начинкой (желток, размятый вилкой, с давлен.чесноком и чуть-чуть майонеза для скрепления начинки), в реальности, когда попадаются яйца с оранжевыми желтками, получается вообще практически автомобильное цветовое решение изделия - красный/жёлтый/зелёный (помидор/начинка/стебель)
действительно неплохо идёт под водку и фрэш томатный сок

[Skyline04]

Знаешь, я хоть и самогонщик, но ни водку ни сэм в чистом виде не люблю. Люблю всякие настойки. Из покупного алкоголя люблю коньяк. Но самый любимый напиток это текила! Как скатались разок в Мексику, так теперь тратим часть бюджета на нормальную текилу (олмека не нормальная)
А вод водка и зерновые спирты, типа виски как то совсем не моё. Хотя тоже не догма, от чивасика в самолёте не отказываюсь

[GMMastiff]

Мне трудно понять как можно не употреблять совсем...

Не-не, я только "за", что она не употребляет, ведь в этом и моя прямая заинтересованность присутствует: где бы мы не находились (на выезде, на природе, в очередном авто-пробеге), я могу смело вечером себе "позволить", без оглядки "а вдруг гайцы, хоть запаха и нет, а вдруг продувка покажет", супруга просто с утра спокойно садится за руль и везёт всех своих трёх собак (я по году рождения тоже собака) преспокойненько домой.

И что самое радостное (для меня), ей рулить нравится, и скажу по секрету у неё это здорово получается - ни штрафов, ни предпосылок к ДТП (3 раза тьфу, стучу по дереву)
Так что, у нас давно уже сложилась такая традиция: на Селигер (Валдай, Рыбинку, Западную Двину и тд) я её везу, а обратно она - даже и без моих вечерних посиделок накануне.
(ну что для неё Таха, если она и с Эвеланшем управлялась, даже на бездорожье, не хуже меня, так что я за всех нас спокоен в дороге)
Вот примерно как-то так:




Всем Добра

[GMMastiff]

.., я хоть и самогонщик, но ... Люблю всякие настойки...

Чего-то вдруг вспомнилось (абсолютно безотносительно, просто к слову о настойках и "маме на железном коне" ) Сочинение на тему "Как я провела лето" (или "Самогоноварение глазами детей")

[GMMastiff]

. Люблю всякие настойки. Из покупного алкоголя люблю коньяк. Но самый любимый напиток это текилу,.. так теперь тратим часть бюджета на нормальную .., от чивасика в самолёте не отказываюсь

Ну тогда мои "Тюльпаны Закусочные" совсем не в тему, я же это изделие заточил именно под водку, по вкусовым ощущениям и послевкусию
Ни с коньком, ни с текилой, ни уж тем более с Чивасом
Так. Надо подумать

[Skyline04]

Нене, томатный фреш ок, никаких предрассудков

[СЭМ СИБИРСКИЙ]

. Люблю всякие настойки. Из покупного алкоголя люблю коньяк. Но самый любимый напиток это текилу,.. так теперь тратим часть бюджета на нормальную .., от чивасика в самолёте не отказываюсь

Ну тогда мои "Тюльпаны Закусочные" совсем не в тему, я же это изделие заточил именно под водку, по вкусовым ощущениям и послевкусию
Ни с коньком, ни с текилой, ни уж тем более с Чивасом
Так. Надо подумать

Чей та не в тему, в самую дырочку!!! Утащил в закрома под чистоган.

[Skyline04]

В тему в тему Под Хреновуху думаю самое то!
Под чистоган ооочень хорошо сало! И икру